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상점 소개
立川アワード受賞 2015년 음식업 부문 그랑프리 수상

브라세리 아미칼레(Brasserie Amicale)

프랑스 요리

프랑스 영화의 한 장면에 나올 법한 멋진 가게 모습

마치 파리에 있는 것 같은 착각을 불러 일으키는 멋진 외관이 인상적인 가게. 지나가며 언뜻 봤지만, 왠지 쉽게 들어가기 어려운 분위기가..…. 파리에서 처음 카페에 들어갈 때 용기가 필요한 것처럼, 마음을 가다듬고 용기를 내어 가게를 방문해보았습니다.

가게는 전면이 유리로 되어 있고, 인테리어도 장식도 세련되고 멋집니다. 테라스석은 밖에서 잘 보이지 않게 화분이 배치되어 있습니다. 마치 파리지엔느가 된 것 같은 기분이네요.

청결함이 돋보이는 새하얀 테이블보 위에 아름답게 셋팅된 접시와 포크들. 벽면을 장식한 와인 병들이 기분을 설레게 합니다.

런치 메뉴인 갈레트 코스는 그린샐러드, 갈레트 꽁플레트(galette complete), 소금버터카라멜(Caramel au Buerre Salé)과 벌꿀이 들어간 아이스크림, 커피가 포함된 코스가 1,580엔(세금 비포함)

단품 요리인 스테이크 에 프리츠(steak et frites)로, 감자튀김을 곁들인 갈매기살 스테이크 1,950엔(세금 비포함)

가게의 소믈리에 겸 점장인 모리이 다카노브(森井崇允) 씨. 고객에게 신뢰감을 드리기 위해 약 10년 전에 소믈리에 자격증을 취득했다고 합니다.

2010년 7월에 가게를 오픈. 당시는 양식이나 프랑스 요리를 먹을 수 있는 가게가 적어, 부담 없이 프랑스 요리를 즐길 수 있는 가게를 만들고 싶었다고 합니다. 가게의 컨셉은 “파리 16구(*파리를 구성하는 20개의 행정구 중 하나로, 가장 프랑스다운 동네라고 함)” 가게의 외관과 내부 인테리어를 비롯해 흐르는 음악까지 파리를 연상하게 합니다. 요리는 단품 요리만으로 구성되어 있어 같이 나누어 먹을 수 있는 것들이 많습니다. 와인은 약 100 종류. 항상 600~700병의 와인이 준비되어 있습니다. 런치타임의 갈레트도 인기라고.
“부담 없이 맛볼 수 있는 프랑스 요리의 즐거움을 널리 알리고 싶습니다.” 와인을 즐길 수 있는 시음회 등도 개최하고 있습니다.

상점 기본정보

상점명 브라세리 아미칼레(Brasserie Amicale)
주소 다치카와시 시바사키쵸 2-3-13
영업시간 11:45~15:00(마지막 주문14:30)
17:30~23:00(마지막 주문22:00)
정기휴일 화요일∙첫째 주 월요일
전화번호 042-512-7868
웹사이트 http://brasserie-amicale.com/

오시는 길

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